Az ősz a színek, illatok, a bőség, a finomságok illatos, ízletes évszaka. Változatosan lehet sütni, főzni és a végeredmény mindig, de mindig finom, szívet melengető étel. Ráadásul nincs is jobb program annál, mint amikor odakint esik az eső, hideg van és bent a meleg lakásban együtt sütünk, főzünk, majd együtt elfogyasztjuk a finomságokat.
Adunk néhány tippet, amit ősszel érdemes elkészíteni. Íme 22 tipikus őszi étel:
sütőtök leves
sült kacsacomb párolt káposztával
almás pite
birsalma kompót
tepertős pogácsa
szilvás pite
zsíros kenyér
gesztenyekrémleves
sült birsalma
sütőtök
almáslepény
sütőtökös muffin
bundás kenyér meleg teával
lepcsánka
sütőtökös tészta csirkemellel
fahéjas tekercs
fahéjas almaleves
almakompót
sült alma mézes dióval,
csipkebogyó lekvár
savanyú káposzta leves
birsalmamártás
De persze akadnak olyan családok is, ahol azt vallják, hogy számukra, náluk nem létezik tipikus őszi étel és minden évszakban azt főznek, amit enni szeretnének. Bármikor bármit. Csak legyen hozzá való alapanyag és a végeredmény legyen finom!
Miklós Edit
Facebook oldal: ITT >>>
