9 + 1 ok, amiért érdemes otthon kenyeret sütni: 2. ha gluténmentes diétát kell tartanod, akkor megnyugodhatsz, mert ez garantáltan gluténmentes, még nyomokban sem tartalmazhat glutént 3. mivel te magad készíted, ki van zárva a keresztszennyeződés és a diétahiba lehetősége 4. sokkal háziasabb, igazibb íze van 5. finom, de ez tényleg finom, nulla műíz 6. […]
Gyönyörűséges kelt tészta, hot-dog kicsit másképp. Nagy kedvencünk ez a verzió, amikor is a kelt tészta csíkot felcsavartam egy rudacskára, kelesztettem, majd megsütöttem. A végén virslit tettem bele, miután lehúztam a csőről a kisült tésztát. Hot-dog tekercs gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept Kelt tészta Amikor összeállítottam a kelt tésztát, pihentettem egy órát. Vékony csíkot sodortam egy […]
Házi bagett készítése, lépésről-lépésre – Olcsóbb, mint a bolti Házi bagett gluténmentesen? Nem kell megijedni, ha egyszer kipróbálod többé már nem akarod másképp elkészíteni. Gyors, egyszerű receptet hoztunk, melyet igazán könnyű lesz követni. Alig pár hozzávalóra lesz csak szükség és anyagilag sem megterhelő. A házi bagett illatos, puha, nagyon finom. Miközben sül, elképesztően jó illat […]
Ez a kakaós csiga olyan, mint a pékségben – Recept, ahogy mi készítjük hosszú évek óta gluténmentes, tejmentes, tojásmentes verzióban. Hozzávalók: Ha nem kell tejmentes diétát tartanod, tehetsz víz helyett tejet bele illetve ha nincs tojásmentes diéta, bátran tegyél bele 1 tojást a tésztába és ekkor kb 2- 3 evőkanállal több liszt menjen hozzá. Elkészítés: […]
A gluténmentes élet alapjai – Hasznos és érthető útmutató. Tünetek, diagnózis, tippek, tanácsok, receptek. Mi is az a cöliákia (lisztérzékenység, gluténérzékenység) – Röviden, érthetően. A szakemberek összeszedtek 7 olyan tünetet, amit sok orvos figyelmen kívül hagy és aminél általában nem gondolnak a gluténérzékenységre a panasz(ok) hallatán. A lisztérzékenység egész sor komoly egészségügyi problémát >> okozhat. Az alábbi tünetek […]
Röhögős mini krumplis lángos – Szuper finom és egyszerű elkészíteni Mostanában lángos lázban égünk, a gyerekek egyszerűen nem tudják megunni. A sima alapreceptből elképesztően finomat tudunk sütni, a lényeg, hogy alaposan kelesszük meg a tésztát. Arra gondoltam, kicsit feldobjuk a külsejét, mosolygós lángost már úgyis nagyon régen készítettünk. Igazából régen fánknak hívtuk, fogalmam sincsen miért […]
Finom kenyér 5 alapanyagból, gyorsan egyszerűen 8 éve sütöm a kenyeret az alapreceptből. Soha, de soha nem lehet megunni. Kisfiam gluténérzékeny, de kezdettől fogva tudom, hogy ez miatt semmilyen hátrány nem érheti és soha nem kell semmilyen ételt (sem) nélkülöznie. Megoldjuk, csak másképp. Ez így megy lassan 8 éve. Azért írtam, hogy 8 éve sütöm […]
Gluténmentes hot-dog házilag, gyorsan, egyszerűen – Recept. Nagyon szeretjük a hot-dogot, hiszen ha jól megtömjük, igen laktató étel, ami ráadásul finom is. A jó hot-dog alapja a jó kifli, hiszem, hogy a legfinomabb az, amit otthon saját magad készítesz el. Ami ráadásul garantáltan gluténmentes, hiszen csak az van benne, amit beletettünk. Nagyon egyszerű recept következik, […]
Pihe-puha kelt tészták, amit érdemes kipróbálnod! Olyan finom mind, hogy nem lehet ellenállni. Rengeteg variáció létezik, összegyűjtöttünk pár ötletet, érdemes mindet kipróbálni: kakaós kifli vaníliás rózsacsokor kalács kakaós csiga fahéjas csiga pizzás csiga kenyér zsemle kifli fonott kalács lekváros kelt kifli mákos kalács diós kalács pizza kelt pite hamburger túrós batyu sütőben sült fánk hot-dog […]
