9 + 1 ok, amiért érdemes otthon kenyeret sütni: 2. ha gluténmentes diétát kell tartanod, akkor megnyugodhatsz, mert ez garantáltan gluténmentes, még nyomokban sem tartalmazhat glutént 3. mivel te magad készíted, ki van zárva a keresztszennyeződés és a diétahiba lehetősége 4. sokkal háziasabb, igazibb íze van 5. finom, de ez tényleg finom, nulla műíz 6. […]
Gyönyörűséges kelt tészta, hot-dog kicsit másképp. Nagy kedvencünk ez a verzió, amikor is a kelt tészta csíkot felcsavartam egy rudacskára, kelesztettem, majd megsütöttem. A végén virslit tettem bele, miután lehúztam a csőről a kisült tésztát. Hot-dog tekercs gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept Kelt tészta Amikor összeállítottam a kelt tésztát, pihentettem egy órát. Vékony csíkot sodortam egy […]
Desszert, sütés nélkül – Kókuszgolyó. Gluténmentes recept. Desszert gyorsan, egyszerűen. Próbáld ki te is. Íme a hozzávalók: 175 ml hideg tej40 g gluténmentes lisztkeverék, pl. Schar MixB100 g cukor150 g olvasztott vaj150 g kókuszreszelék50 g tejpor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor Így készül a sütés nélküli finom desszert: A gluténmentes lisztet tegyük a […]
Virslis papucs – gluténmentes, tejmentes, tojásmentes. 9 éve nagy sláger ez a péksütemény, hetente egyszer biztosan elkészítem. A recept egyszerű, hiszen az alapja a szokásos, jól bevált alaprecept. Hamar elkészül és nincs vele sok macera. Virslis papucs gluténmentes, tejmentes, tojásmentes Hozzávalók: Elkészítés: A száraz alapanyagokat beleöntöd egy tálba, vigyázva, hogy a só és az élesztő […]
Friss, ropogós házi bagett készült ismét itthon. Mostanában triplázom az adagot, így sokkal többet le tudok sütni egyszerre. Kb. 2 napra való mennyiséget hagyok kint, megvárom, míg kihűl és a többi bezacskózva megy a mélyhűtőbe. Így bármikor, amikor elfogy és nincs időm/kedvem/erőm újat sütni, csak kivesszük a mélyhűtőből (általában este, lefekvés előtt), kiteszem zacskóstul az […]
Házi bagett készítése, lépésről-lépésre – Olcsóbb, mint a bolti Házi bagett gluténmentesen? Nem kell megijedni, ha egyszer kipróbálod többé már nem akarod másképp elkészíteni. Gyors, egyszerű receptet hoztunk, melyet igazán könnyű lesz követni. Alig pár hozzávalóra lesz csak szükség és anyagilag sem megterhelő. A házi bagett illatos, puha, nagyon finom. Miközben sül, elképesztően jó illat […]
Fantasztikusan finom gluténmentes kuglóf – Villámgyors recept Kuglóf gluténmentes A gluténmentes kuglóf elkészítéséhez szükséges alapanyagok: ✔️275 g Schar Mix B ✔️165 g cukor✔️3 tojás✔️100 ml olaj✔️200 ml tej✔️1 sütőpor ➖Öntsük a lisztkeveréket, a cukrot és a sütőport egy tálba, és keverjük össze. Add hozzá az olajat, a langyos tejet és a tojást. ➖Kézi mixerrel keverjük […]
Ropogós szezámmagos keksz – Gluténmentes recept. Éppen egy gyorsan elkészíthető finomságot keresel? Íme egy remek recept, ami gluténmentes és nagyon finom az így készült keksz. Ropogós is. Szezámmagos is. Próbáld ki! Ropogós szezámmagos keksz gluténmentes Hozzávalók 20 dkg vaj 1 evőkanál zsír 10 dkg sajt, reszelve 1 tojás só 1 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál szezámmag […]
Ez a kakaós csiga olyan, mint a pékségben – Recept, ahogy mi készítjük hosszú évek óta gluténmentes, tejmentes, tojásmentes verzióban. Hozzávalók: Ha nem kell tejmentes diétát tartanod, tehetsz víz helyett tejet bele illetve ha nincs tojásmentes diéta, bátran tegyél bele 1 tojást a tésztába és ekkor kb 2- 3 evőkanállal több liszt menjen hozzá. Elkészítés: […]
Hamis fánk percek alatt – Elképesztően finom nasi. A legjobb benne az, hogy nem kell nyújtogatni, formázgatni, kelesztgetni. Szuper gyorsan elkészíthető ez a hamis fánk és nem kell vele sokat foglalkozni. gluténmentes hamis fánk A hamis fánk hozzávalói: Elkészítés: Mindent beleöntök a tálba. Kézi mixerrel 3-4 percig keverem. Sűrű, nem csöpögős, nem túl folyós, ugyanakkor […]
