9 + 1 ok, amiért érdemes otthon kenyeret sütni: 2. ha gluténmentes diétát kell tartanod, akkor megnyugodhatsz, mert ez garantáltan gluténmentes, még nyomokban sem tartalmazhat glutént 3. mivel te magad készíted, ki van zárva a keresztszennyeződés és a diétahiba lehetősége 4. sokkal háziasabb, igazibb íze van 5. finom, de ez tényleg finom, nulla műíz 6. […]
Szerző: Táplálékallergia Magazin
Hot-dog tekercs pofonegyszerűen – gluténmentes recept
Gyönyörűséges kelt tészta, hot-dog kicsit másképp. Nagy kedvencünk ez a verzió, amikor is a kelt tészta csíkot felcsavartam egy rudacskára, kelesztettem, majd megsütöttem. A végén virslit tettem bele, miután lehúztam a csőről a kisült tésztát. Hot-dog tekercs gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept Kelt tészta Amikor összeállítottam a kelt tésztát, pihentettem egy órát. Vékony csíkot sodortam egy […]
Ez a 9+1 kulcsfontosságú dolog a hosszú élet titka
Ez a 9+1 kulcsfontosságú dolog a hosszú élet titka a kutatók szerint. Hivatalos adatok szerint 2021-ben 537 000 ember ünnepelte 100. születésnapját a világon, és a szakemberek szerint ez a szám gyorsan fog növekedni. 2050-re már 3,7 millió százéves lehet a világon. Kék zónák A National Geography magazin 2016-ban publikált egy tanulmányt, amelyben ismertették, hogy öt […]
5 hiba, amit ne kövess el a táplálkozással kapcsolatban
5 hiba, amit minden szülő elkövet a gyermeke táplálkozásával kapcsolatban. Szülőként mindenki arra törekszik, hogy általában egészséges ételeket fogyasszon a gyermeke. Jusson elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz a szervezete, és persze azért nem vonjuk meg teljesen tőlük az édességet sem. Vannak azonban olyan rossz gyakorlatok, amiket jóhiszeműen vetünk be és közben ártunk velük. 1. A C-vitamin […]
Alzheimer-kór – Korai felismeréssel a betegség lassítható
Az Alzheimer-kór korai felismerése minőségi éveket jelenthet a családoknak. Magyarországon 200-250 ezerre tehető az Alzheimer-kórban szenvedők száma, a családtagokkal együtt több mint 1 millió embert érint a probléma. A korai felismeréssel a betegség lassítható, az ápolás időszaka kitolható – ismertették az Országos Mentális, Ideggyógyászati és Idegsebészeti Intézet (OMIII) szakemberei. A csütörtöki Alzheimer-világnap alkalmából az OMIII […]
Zöld lúgosító turmix – Egészséges és finom
Készíts erős, lúgosító turmixot, idd minden egyes nap és élvezd a szervezetedre gyakorolt előnyeit, hatásait! Ez a hidratáló ital, nagyon egészséges. Jót tesz a bőrrel és a jó hangulatot ad. Sőt, valóban tele lesz energiával az, aki fogyasztja. Segíti a test tisztulását, a sejtek, a vér és a légzőrendszer regenerálódását, valamint természetes immunerősítőként is működik. Csak […]
Desszert, sütés nélkül – Kókuszgolyó
Desszert, sütés nélkül – Kókuszgolyó. Gluténmentes recept. Desszert gyorsan, egyszerűen. Próbáld ki te is. Íme a hozzávalók: 175 ml hideg tej40 g gluténmentes lisztkeverék, pl. Schar MixB100 g cukor150 g olvasztott vaj150 g kókuszreszelék50 g tejpor 2 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor Így készül a sütés nélküli finom desszert: A gluténmentes lisztet tegyük a […]
Ezért zsíros a hajad – 7 dolog is okozhatja
Ezért zsíros a hajad – 7 dolog is okozhatja. A zsíros haj rémálom lehet, különösen meleg időben. Az olajfelesleg miatt tincseink nehezek és piszkosak lesznek. Noha néhány ember zsíros haját az okozza, hogy a szervezet túl sok olajat termel, általában a többségnél nem ez az oka a hajzsírosodásnak. Íme néhány – olykor talán meglepő – […]
Virslis papucs – gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
Virslis papucs – gluténmentes, tejmentes, tojásmentes. 9 éve nagy sláger ez a péksütemény, hetente egyszer biztosan elkészítem. A recept egyszerű, hiszen az alapja a szokásos, jól bevált alaprecept. Hamar elkészül és nincs vele sok macera. Virslis papucs gluténmentes, tejmentes, tojásmentes Hozzávalók: Elkészítés: A száraz alapanyagokat beleöntöd egy tálba, vigyázva, hogy a só és az élesztő […]
Friss, ropogós házi bagett – Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
Friss, ropogós házi bagett készült ismét itthon. Mostanában triplázom az adagot, így sokkal többet le tudok sütni egyszerre. Kb. 2 napra való mennyiséget hagyok kint, megvárom, míg kihűl és a többi bezacskózva megy a mélyhűtőbe. Így bármikor, amikor elfogy és nincs időm/kedvem/erőm újat sütni, csak kivesszük a mélyhűtőből (általában este, lefekvés előtt), kiteszem zacskóstul az […]