Tudatos étkezés, jobb élet.
Egyre több gyermek küzd ételallergiával vagy táplálékintoleranciával. A szülők számára pedig az iskolai étkezés biztonsága válik napi aggodalommá. Sokan nem tudják, hogy a diétás közétkeztetés nemcsak lehetséges, hanem jogszabályban rögzített folyamat szerint igényelhető. A megfelelő dokumentáció, a szakértői háttér és a nyílt kommunikáció kulcsfontosságú ahhoz, hogy a gyerekek ne csak jóllakjanak, hanem egészségesen és biztonságosan […]
A gluténmentes életmód nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a finom reggelikről. Sőt! A mai alapanyagok és alternatívák segítségével bőséges választék áll rendelkezésre – legyen szó rohanós hétköznapról vagy nyugodt, hétvégi brunchról. Összegyűjtöttük a legjobb gluténmentes reggeli ötleteket, amik egyszerre egészségesek, ízletesek és változatosak. Röviden: Ha gluténmentes reggelit keresel, könnyen elkészíthető, laktató receptek közül […]
A gluténmentes zsemle készítése sokak számára jelenthet igazi kihívást, főleg ha az ember gyorsan és egyszerűen szeretne valami finomat az asztalra varázsolni. Az alábbi alapreceptem azonban tökéletesen megfelel a célnak. Ráadásul sokoldalúan variálható, hiszen nemcsak zsemlék, de kiflik, perecek, kenyér vagy akár lángos is készülhet belőle. Évek óta használom ezt a receptet, és mindig sikert […]
Ilyen mesekönyv még nem volt Magyarországon. Mesés gluténmentes szakácskönyv segíti az ADHD-s gyerekeket. Egyszer volt, hol nem volt egy szakácskönyv, ami a főzést és a gluténmentes ételeket is megszeretteti a gyerekekkel. Egy hiánypótló kötet jelenik meg az idei Egészségügyi világnapon, április 7-én! A mesereceptkönyv a legújabb gluténmentes recepteket tartalmazza. Emellett megtanítja a családot arra, hogy egy […]
Ha most derült ki rólad az, hogy gluténérzékeny vagy, akkor bizonyára rengeteg – még annál is több – kérdés kavarog a fejedben. A gluténmentes diéta élethosszig tart, még azoknak is akadhat kérdésük, akik már rutinosnak számítanak. Ebben a cikkben összeszedtük azokat a kérdéseket, amelyek általában minden gluténérzékenyt foglalkoztatnak. Biztosan megfordult már a te fejedben is […]
Sokszor sokféle „mentes” kifli készült már otthon az elmúlt 11 évben, mióta gluténmentesen élünk cöliákia miatt. A párom nem gm és a minap nagy lelkesen ropogtatott egy kiflit úton valahova, amit előtte a pékségben vett. Tudjátok. A nagyot, a ropogósat, a meleget a sósat. A KIFLI: Csupa nagybetűsen. Azt, amelyiket csak úgy önmagában eszegeti az […]
Gluténérzékeny vagy? Ha nem diétázol, komoly bajod lehet. A gluténérzékenység figyelmen kívül hagyásának rejtett veszélyei. Egy olyan világban, ahol az élelmiszer nem csupán táplálék – kulturális élmény, kényelem és örömforrás –, az ételintolerancia, ételallergia, mentes diéta fogalma kisebb, nagyobb kellemetlenségnek tűnhet. Ha például a gluténérzékenység kerül szóba, és az, hogy nem tartod rendesen, 100 százalékosan […]
Súlyos gondok lesznek az életedben – Nehéz időszak vár rád. Mit láttál meg először a képen? – Lelked titkait tárja fel ez a teszt, azokat az érzéseket, amelyekről csak kevesen tudnak, mert nem szívesen osztod meg másokkal. Lány – Súlyos gondok lesznek az életedben, íme? A lelked nincs jó állapotban most. Kissé magányosnak érzed most […]
Ennél egyszerűbben nem lehet gluténmentes zsemlét készíteni – Recept. Létezik egy olyan gluténmentes recept, ami nekünk sok-sok-sok éve megkönnyíti az életünket. Meg sem tudom számolni, hányszor, de hányszor sütöttem belőle kenyeret, kiflit, pogácsát, zsemlét, bármit. IS. Nem mérek semmit mérlegen, ha kell, cserélek gm lisztet is másik gm lisztre. Bár ez ritka, mert a Schar […]
Ennek a csillagjegynek van a legkülönlegesebb személyisége. Csodálatos horoszkóp, egy csodálatos állatövi jegyről. Szereted a békét, a rendet, a kedvességet. Fontos számodra mások jóléte, nyugalma. Figyelsz másokra és igyekszel mindenkinek a kedvében járni. Csodaszép gondolkodásod és lelked van, mindig, mindenhol a jót keresed. Még a legapróbb szépségeket is észreveszed maga körül és a másik emberben is. […]