Kakaós csodasüti bögrés receptből, nagyon egyszerűen elkészíthetően. A hideg évszakban szükség van arra, hogy felturbózzuk a lelkünket.
Mi más is eshetne ilyenkor jól, mint egy csupa-csupa kakaós sütemény, ami édes, illatos és tényleg léleksimogató elfogyasztani. Mehet mellé egy forró mézes tej, vagy egy finom tea. Közben lehet beszélgetni, egy jó filmet nézni, vagy egyszerűen csak minden falatot és pillanatot szeretni.
Csupa csokis sütemény hozzávalók és elkészítés:
2 tojás
1 bögre cukor
1 bögre kakaópor
Összekeverjük habverővel, jó alaposan. Nincs szükség gépre, kézzel is remekül megoldható. Szép krémes lesz, nem formázható.
1 bögre meleg víz +1 bögre olaj. Ezt egy bögrébe öntöd, összekevered lazán, de még nem öntöd a tésztához. Félreteszed kicsit.
2 bögre lisztet (pl. Schaer MixB) öntesz a kakaós krémhez, majd alaposan összekevered. Szép sűrű, krémes állagú lesz.
Erre megy a víz és olaj keveréke.
Ismét alaposan összekevered, gyönyörű fényes, sűrű lesz.
1 zacskó sütőpor mehet bele végül, folytatod a keverést.
Formába öntöd, mehet tortaformába, vagy kuglófosba is.
Előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig sütöd.
Közben 1 teáskanál vajat serpenyőben megolvasztasz.
Mehet hozzá 295 gramm sűrített tej és 1 kis dobozka tejföl.
Végül pedig 3 evőkanál kakaópor.
Ezt is felmelegíted, folyamatosan kavargatva, felforralod, majd lehúzod a tűzhelyről és hagyod hűlni.
A már kész süteményre öntöd és megszórod tortadarával.
