Csodálatos kakaós muffin – Pihe-puha édesség, gluténmentes recept. Aki gluténmentes, tejmentes diétát tart, annak sem kell lemondani a finomságokról, az alapanyagok megfelelő cseréjével már kezdődhet is a sütés. No és persze kell egy elronthatatlan recept is. Íme a muffin, mentesen. Ha valaki szereti a pihe-puha kakaós muffin ízét, illatát, de gluténmentes, tejmentes diétát kell tartani, […]
Házi bagett készítése, lépésről-lépésre – Olcsóbb, mint a bolti Házi bagett gluténmentesen? Nem kell megijedni, ha egyszer kipróbálod többé már nem akarod másképp elkészíteni. Gyors, egyszerű receptet hoztunk, melyet igazán könnyű lesz követni. Alig pár hozzávalóra lesz csak szükség és anyagilag sem megterhelő. A házi bagett illatos, puha, nagyon finom. Miközben sül, elképesztően jó illat […]
Szalámis pizza villámgyorsan és egyszerűen A pizza rengeteg családban nagy sláger. Változatos, különböző feltétekkel újra és újra variálhatod, készítheted vékonyan, vastagon, töltötten is. A variációk száma szinte végtelen, így nem csoda, hogy annyian rajonganak érte. Gluténmentes verzióban sem nehéz elkészíteni, sőt! Elképesztően egyszerű, gyorsan megvan és alig néhány alapanyag kell hozzá. Legutóbb szalámisat készítettünk, de […]
Gluténmentes kenyér készítése kenyérsütő gépben – Pillanatok alatt Kenyérsütő gépbe öntsünk 450–460 ml langyos vizet, adjunk hozzá 550 g gluténmentes lisztkeveréket – Schar Mix B, 10 g szárított vagy 30 g friss élesztőt, 1 kiskanálnyi sót és cukrot és 1 evőkanál olajat és köménymagot (ez utóbbi elhagyható). Válasszunk ki egy kb. 2 órán át tartó […]
Így született meg a gluténmentes alaprecept – 8 éve az életemet mentette meg 8 éve sütöm a kenyeret, zsemlét, péksütiket édes, sós verzióban az alapreceptből. Soha, de soha nem lehet megunni. Kisfiam gluténérzékeny, de kezdettől fogva tudom, hogy ez miatt semmilyen hátrány nem érheti és soha nem kell semmilyen ételt (sem) nélkülöznie. Megoldjuk, csak másképp. […]
A cukorbetegség mindennapi küzdelem – Videó Nem édes teher a cukorbetegség, hanem mindennapi küzdelem, mégis teljes értékű élet élhető ezzel a betegséggel is – írta a köztársasági elnök néhány napja, a diabétesz világnapján Facebook-oldalán. Cukorbetegség – Novák Katalin azt írta a bejegyzésben, hogy az állandó kezeléshez elengedhetetlen modern eszközök megvásárlásához anyagi segítséget kapnak a családok, de a […]
