Hamis fánk percek alatt – Elképesztően finom nasi. A legjobb benne az, hogy nem kell nyújtogatni, formázgatni, kelesztgetni. Szuper gyorsan elkészíthető ez a hamis fánk és nem kell vele sokat foglalkozni.
gluténmentes hamis fánk
A hamis fánk hozzávalói:
- 1 bögre gluténmentes lisztkeverék (például Schar vagy NutriFreemix Per Pane)
- 3 evőkanál cukor
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 tojás
- kb fél bögre tej
- 1 kiskanál sütőpor
- 2 evőkanál olaj
- 1 evőkanál Liga
Elkészítés:
Mindent beleöntök a tálba. Kézi mixerrel 3-4 percig keverem.
Sűrű, nem csöpögős, nem túl folyós, ugyanakkor nem formázható tésztát kell kapni. Egy szuper sűrű gofri tészta lesz ez.
10 percig pihentetem.
Forró olajba két kanál segítségével kanalazgatom a tésztát és 2-3 perc alatt mindkét oldalát szép barnára sütöm.
Elképesztően puha, édes, finom fánk készül így villámgyorsan.
TAM tippek:
- Ha laktózmentes diétát kell tartanod, használj bátran laktózmentes tejet tej helyett.
- Ha tejmentes diétát tartasz, használj tej helyett rizstejet.
- Mi ebből a tésztából készítjük leggyakrabban a gofrit is. Így 1 receptet többféleképpen is fel tudunk használni, nem kell agyalni az összetevőkön. imádjuk.
Jó étvágyat!
Miklós Edit
Facebook oldal: ITT >>>
