Egyre több gyermek küzd ételallergiával vagy táplálékintoleranciával. A szülők számára pedig az iskolai étkezés biztonsága válik napi aggodalommá. Sokan nem tudják, hogy a diétás közétkeztetés nemcsak lehetséges, hanem jogszabályban rögzített folyamat szerint igényelhető. A megfelelő dokumentáció, a szakértői háttér és a nyílt kommunikáció kulcsfontosságú ahhoz, hogy a gyerekek ne csak jóllakjanak, hanem egészségesen és biztonságosan […]
