A paradicsomot a gasztronómia egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb alapanyagaként tartják számon. A nyári hónapokban bőségesen termő, lédús paradicsom nemcsak a konyhák egyik kedvenc alapanyaga, hanem kiválóan alkalmas otthoni tartósításra is. Legyen szó befőzésről, aszalásról vagy fagyasztásról, a helyes módszerek alkalmazása elengedhetetlen az élelmiszerbiztonság és a minőség megőrzése érdekében. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja […]
Valaha is gondolkoztál már azon, hogy a saját gondolataid hogyan befolyásolják a tested és elméd állapotát? Lehet, hogy meglepő, de a belső beszéd, amely gyakran észrevétlen marad, mély hatással van ránk, sőt, még akár az öregedés folyamatát is gyorsíthatja, ha nem vigyázunk. Mi az a belső beszéd? A belső beszéd az a folyamatos párbeszéd, amelyet […]
Mindannyian éreztük már azt a rossz, szívet összeszorító érzést, amikor a szorongás ránk telepedik. Néha úgy tűnik, mintha minden aggódnivaló, minden teher egyszerre nehezedne ránk… De ne aggódj, van fény az alagút végén! Ezek segíthetnek, ha szorongsz – 10 hasznos és hatékony tipp. Első lépés: Légzőgyakorlatok A nyugodt légzés csodákra képes, ha szorongsz. Próbáld ki, […]
A nyári hőségben nincs is megnyugtatóbb, mint belépni egy kellemesen hűvös lakásba. A klíma hűsítő ereje nem csak kényelmet, de hatékony energiafelhasználást is jelenthet, ha okosan használod. De hogyan állj neki? Hogyan használd a klímát okosan, hogy a villanyszámlád is barátságos maradjon, és közben az egészségedre is figyelj? Miért hatékony és jó választás a klíma? […]
Milyen lenne az élet, ha a hajad minden nap olyan dús és élettel teli lenne, mint amilyenről mindig is álmodoztál? Álom vagy valóság? Meglepő, de a válasz benned rejlik, csak tudnod kell, hogyan vigyázz a hajadra. 10 tény a hajdúsításról – Mit tegyél és mit ne? A dús haj jellemzői közé tartozik a volumen és […]
Az élet egyik legnagyobb kincse, amivel rendelkezünk, az idő. Olyan forrás, amit soha nem pótolhatunk, soha nem vehetünk vissza. Ezzel szemben a pénzt, a tárgyi javakat visszaszerezhetjük, helyettesíthetjük, de az idő könyörtelenül ott suhan el mellettünk, és vigasztalanul eltűnik anélkül, hogy akár csak egy pillanatot is visszafordíthatnánk. Gondolkodj el ezen egy pillanatra: mennyire értékeled ezt […]
A tejmentes diéta manapság egyre több ember életében válik szükségessé, különösen a tejfehérje-allergiával élők körében. Az alábbi kérdések és válaszok segítenek megérteni a tejmentes életmód alapjait, valamint gyakorlati tanácsokat nyújtanak a mindennapokhoz és a tünetmentes élethez. Mi az a tejfehérje-allergia? A tejfehérje-allergia egy immunválasz a tehéntejben található fehérjékre. Ez különbözik a laktózintoleranciától, amely az emésztést […]
Tévhit, hogy a klímahasználat brutálisan megdobja a villanyszámlát. Szakértői tippek a pénztárcabarát üzemeltetéshez. Még a nyári hőségben is sokan félve kapcsolják be a klímaberendezéseket, attól tartva, hogy a hűsölés csillagászati villanyszámlát eredményez. A szakértő szerint azonban ez a félelem a mai modern, energiatakarékos készülékek korában már alaptalan. A technológiai fejlődésnek köszönhetően, valamint szakszerű használattal a […]
Első pillantásra talán egyszerű növényi főzeteknek tűnnek, de a gyógyteák ősi hagyományai azzal kecsegtetnek, hogy nem csupán testi, hanem lelki egyensúlyunk visszaszerzésére is képesek. Környezetünk rohanó világában hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, hogy a természet kincsei mennyire nagy hatással bírhatnak ránk. Itt az idő, hogy közelebb kerüljünk a tradíciókhoz, és felfedezzük, hogyan szolgálhatják különböző teák életünk […]
A tikkasztó nyári hőség nem csak kellemetlenséget okoz, hanem súlyos egészségügyi kockázatokat is rejt magában. A hőguta az egyik legveszélyesebb állapot, ami kánikula idején megtörténhet veled. Ismerd meg ezt a veszélyt, tanuld meg, hogyan előzheted meg, és mit tegyél, ha már bekövetkezett. A hőguta tulajdonképpen a test túlhevüléséből adódik, amikor a szervezet hőszabályozási mechanizmusai csődöt […]
