Egyszerű muffin alaprecept + tippek a díszítéshez.
A muffin remek édesség, soha nem lehet megunni. Ízesítheted, töltheted bármivel, lehet sós, édes, gyümölcsös, pudingos. Tehát szó szerint bármilyen ízvilágban remek édesség lehet belőle. ezen felül pedig a díszítés, a teteje adja meg a muffin koronáját.
A kreativitás csodákra képes és a fantázia is, díszítsd bárhogy. Ha pedig éppen nincsen ötleted, mutatunk 12 gyönyörű ötletet.
Alaprecept – amit ízlésednek megfelelően ízesítheted bármivel.
Muffin hozzávalók:
25 dkg gluténmentes lisztkeverék
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
olaj- 1 dl
1 tojás és 1 tojássárgája
2 dl tej
Elkészítés:
A hozzávalókat egy mély tálba öntjük, a sorrend nem fontos.
Mixerrel kikeverjük. Alaposan dolgozzuk át a tésztát. Nem lesz formázható, olyan lesz, mint egy sűrűbb palacsintatészta.
Muffon formákba töltjük, 3/4-ig legyen teli.
Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük.
Önmagában is finom, de töltheted lekvárral, Nutellával, kakaókrémmel, vagy pudinggal, amit csak szeretnél.
Ha pedig szeretnéd még szebbé tenni ezt az édességet, akkor nézd meg ezt a képet, remek tippeket ad. Érdemes kipróbálni!
Miklós Edit
