Sokan azért kerülik a fokhagymát, mert irritálja a gyomrot, puffadást vagy kellemetlen szagot okoz, pedig a benne lévő hatóanyagok – köztük a kéntartalmú vegyületek és antioxidánsok – évtizedek óta ismertek a szív- és érrendszeri egészség támogatásában. A jó hír az, hogy ma már létezik egy gyomorkímélő, mégis hatékony alternatíva: a fermentált fekete fokhagyma. A fermentált […]
