Növényi étrend egy hónapra: ingyenes kihívást hirdetnek januárra. Több mint 35 ezer résztvevőt várnak idén a Veganuár szervezői. januárban ismét elindul a növényi alapú étrend egészségügyi, környezeti és etikai előnyeit népszerűsítő, a vegán étrend kipróbálására ösztönző Veganuár. A program szervezői 2025-ben 35 ezer érdeklődőre számítanak, a résztvevők ingyenes mintaétrendeket, több mint 300 receptet és napi […]
Tombol a dubaji csoki őrület – Nagykanizsán már ezresével készítik. Beelőzték a multikat: Ezresével készül a dubaji csoki Nagykanizsán. Jakabfi Dávid desszertséf dubai csokija már várólistás, a bejglinél is népszerűbb lett az édesség. Fejlesztések is történtek és új munkatársak felvételére is szükség volt, hogy a szakácsolimpián bronzérmes Jakabfi Dávid nagykanizsai műhelyében ki tudják szolgálni a […]
Arab finomság hódít Magyarországon: több fogyhat belőle idén karácsonykor, mint bejgliből. A desszertséf elárulta: Ebben rejlik a dubaji csoki-őrület titka. A szakértők szerint idén lassan már keresettebb lesz a dubaji csoki a bejglinél, ami azért is megdöbbentő, mert ez az arab finomság csak nemrégiben robbant be a köztudatba. A dubaji csoki azonban páros lábbal rúgta […]
Egyre több ember számára lesz elérhető az egészséges élelmiszer. A digitalizáció alapjaiban változtatja meg a magyar mezőgazdaságot. Az agrárdigitalizáció immár kikerülhetetlen. 2021-től felzárkózott a gépészet, a hardver-és szoftverellátottság, valamint elérhető a precíziós termelés összes eszköze a gazdák számára. Az új irányvonal azonban nem csak az egész mezőgazdaságra és a gazdákra, de a környezetre és a […]
A kukorica 8 egészségügyi előnye, ami miatt érdemes fogyasztani. A kukorica az egyik legnépszerűbb gabonaféle, amely nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Amellett, hogy rendkívül finom és még egy kicsit édes is, a kukoricának sok előnye van a táplálkozás szempontjából. Ízletes, laktató és egészséges. Rostban, szénhidrátban és fehérjében gazdag. A-, B- és C-vitamint is tartalmaz az […]
A cukor tényleg árt az ADHD-s és a tanulási zavaros gyerekeknek? Hogyan befolyásolja a cukorfogyasztás az ADHD-s és tanulási zavaros gyerekek teljesítményét? Sokat ronthat a helyzeten a túlzott cukorfogyasztás? Ebben a cikkben szakértő segítségével jártuk körbe a cukor tévhitekkel és tényekkel kapcsolatos legfontosabb kérdéseket. Sok ADHD-s és tanulási zavaros gyermeket nevelő szülő, családtag tisztábban láthatja […]
Ez az egyetlen összetevő, amit dietetikusok is támogatnak, hogy add a kávédhoz. Lehet, hogy már beleraktad a cukrot és tejszínt a kávédba, de mi lenne, ha azt mondanánk, hogy ha hozzáadunk még valamit, az növelheti a főzet tápértékét? Ez az összetevő nem más, mint a kollagénpor. A kollagén egyfajta fehérje, amely a bőrben, a körmökben, […]
Az éttermek számára a fenntarthatóság kérdése egyre fontosabbá válik, mivel a fogyasztók egyre inkább a környezetbarát megoldásokat részesítik előnyben. Az egyik legnagyobb kihívás, amellyel a vendéglátóipar szembesül, a csomagolóanyagok és tárolók hulladéktermelése. A hagyományos, egyszer használatos anyagok jelentős környezeti terhelést okoznak, ami sürgetővé teszi a fenntartható alternatívák bevezetését. Itt jönnek képbe a fenntartható konténerek, amelyek […]
Komoly egészségkárosító hatásuk lehet az interneten árult szemaglutid hatóanyagú szereknek. Állapították meg a Pécsi Tudományegyetem (PTE) Gyógyszerésztudományi Kara és a Kaliforniai Egyetem kutatói a baranyai felsőoktatási intézmény közleménye szerint. A fogyasztó hatása miatt Magyarországon is fokozottan keresett Ozempic injekció sokszor azokhoz a cukorbetegekhez nem jut el, akiknek a legnagyobb szüksége lenne rá. A gyógyszer szürkezónás […]
Óriási tévhit – A házi természetes tisztítószerek nem veszélyesek? Ha házilag szeretnél tisztítószert előállítani valószínűleg ezekkel a gyakori összetevőkkel fogsz találkozni az oldat elkészítésekor: szódabikarbóna, citromlé és ecet. Ez a 3 összetevő a boltban vásárolt tisztítószerek (természetes vagy hagyományos) árának töredékébe kerülhetnek. Nagy előnyük, hogy pontosan ismerjük a hozzájuk tartozó összetevőket. De tudd, hogy a […]
