Az üdítőkben lévő cukor veszélyesebb, mint gondoltuk

Az üdítőkben lévő cukor veszélyesebb, mint gondoltuk

Utolsó frissítés: 2026-01-10

3 perc
544 szó

Napi egy pohár üdítő 29%-kal növeli a magas vérnyomás kockázatát: új kutatás riasztó eredményei.

Home » Az üdítőkben lévő cukor veszélyesebb, mint gondoltuk
Az üdítőkben lévő cukor veszélyesebb, mint gondoltuk
Az üdítőkben lévő cukor veszélyesebb, mint gondoltuk – Kép: Stock

Egy pohár üdítő is számít

Egy friss kutatás szerint már napi 10 gramm gyümölcscukor – ami nagyjából egy pohár cukros üdítőnek felel meg – közel 30%-kal növeli a magas vérnyomás kialakulásának esélyét. A gyümölcsökben lévő cukor nem okoz ilyen hatást, mert rostok és antioxidánsok lassítják a felszívódást.

Miért pont az üdítők ilyen veszélyesek?

A kutatás egyik legmeglepőbb eredménye az volt, hogy nem maga a gyümölcscukor a fő probléma, hanem az, hogy milyen formában jut a szervezetbe.

A gyümölcsben:

  • rostok vannak,
  • antioxidánsok védenek,
  • lassabb a felszívódás,
  • kisebb a vércukor‑ és vérnyomás‑emelkedés.

Az üdítőkben:

  • nincs rost,
  • nincs lassító tényező,
  • a cukor gyorsan bekerül a véráramba,
  • hirtelen terhelést okoz a keringésnek.

Vajon hányan gondolják még mindig úgy, hogy egy pohár üdítő nem árthat?

És felismerjük‑e időben, hogy a mindennapi apró szokások hosszú távon komoly következményekkel járhatnak?

Egy pohár üdítő is komoly kockázatot jelenthet

Egy friss kutatás szerint már napi 10 gramm gyümölcscukor – nagyjából egy pohár cukros üdítő – közel 30%-kal növeli a magas vérnyomás kialakulásának esélyét. A gyümölcsökben lévő cukor nem okoz ilyen hatást, mert rostok és antioxidánsok lassítják a felszívódást.

Mit talált a kutatás?

A Maastrichti Egyetem kutatói több mint 5800 ember adatait vizsgálták, és egyértelmű összefüggést találtak a cukros üdítők fogyasztása és a magas vérnyomás között.

Mit mutatott a kutatás?

A vizsgálat két részből állt:

1. Először több mint 5800 ember adatait elemezték

Kiderült, hogy már napi 10 g gyümölcscukor üdítőből:

  • 29%-kal növeli a magas vérnyomás kockázatát
  • erősebb hatást mutat, mint bármely más cukorforrás
  • hosszú távon szívrohamhoz és stroke‑hoz vezethet

2. Kontrollált kísérlet 21 résztvevővel

Mindegyikük négyféle formában kapott 20 g gyümölcscukrot:

  • egész alma
  • pürésített alma
  • almalé
  • vízben oldott cukor (mint az üdítőkben)

Csak az üdítőszerű oldat emelte meg látványosan a vérnyomást.

Miért veszélyesebb az üdítő, mint a gyümölcs?

A kutatók szerint a különbség a „csomagolásban” rejlik:

  • A gyümölcs rostokat tartalmaz → lassítja a cukor felszívódását.
  • Antioxidánsok és növényi anyagok védő hatást fejtenek ki.
  • Az üdítőkben lévő cukor gyorsan bekerül a véráramba, hirtelen terhelést okozva.
  • A gyümölcslé több cukrot tartalmaz, mint egy darab gyümölcs, de még így sem emeli úgy a vérnyomást, mint az üdítőital.

A magas vérnyomás sokszor tünetmentes, de hosszú távon szívrohamhoz és stroke‑hoz vezethet.

Mi történik a szervezetben?

ForrásCukorfelszívódásVérnyomásra gyakorolt hatásMiért?
Cukros üdítőnagyon gyorsjelentős emelkedésnincs rost, nincs lassítás
Gyümölcslégyorsmérsékeltkevés rost, de természetes összetevők
Pürésített gyümölcslassabbalacsonyrostok részben megmaradnak
Egész gyümölcslassúminimálisrostok, antioxidánsok, természetes mátrix

5 természetes módszer, amelyek általánosságban segíthetnek a vérnyomás csökkentésében

1. Sóbevitel csökkentése

A túl sok só hozzájárulhat a vérnyomás emelkedéséhez. A feldolgozott ételek kerülése segíthet.

2. Több zöldség és gyümölcs fogyasztása

A káliumban gazdag ételek – például banán, spenót, avokádó – támogathatják a normál vérnyomást.

3. Rendszeres, mérsékelt mozgás

A séta, úszás vagy kerékpározás általánosságban jótékony hatású lehet a szív‑ és érrendszerre.

4. Stressz csökkentése

A relaxáció, légzőgyakorlatok vagy meditáció segíthetnek a szervezet feszültségének mérséklésében.

5. Megfelelő hidratáltság

A vízfogyasztás támogatja a keringést és a szervezet működését.

Ha rendszeresen fogyasztasz cukros üdítőt, érdemes átgondolni a mennyiséget . A kutatás szerint már napi egy pohár is jelentősen növelheti a kockázatot. Ha aggódsz a vérnyomásod miatt, mindenképpen beszélj egészségügyi szakemberrel.

Forrás

Post Author: Miklós Edit

Miklós Edit újságíró, főszerkesztő és szövegíró, a FreeMix lapcsalád alapítója. Korábban Koronczay Editként ismerhették a nézők és olvasók. Több mint 25 éve dolgozik a médiában: az Echo TV, a Duna TV és a Magyar Televízió szerkesztő-riportereként kezdte pályáját, majd a Femina és a Cafeblog újságírójaként folytatta. Saját lapcsaládja ma már havi 3-4 milliós olvasottsággal működik. Különösen fontos számára az egészségtudatos, kiegyensúlyozott életmód népszerűsítése. Írásaival támogatni szeretné mindazokat, akik a testi-lelki egyensúlyt keresik. A szakmája egyben a szenvedélye is. A Táplálékallergia Magazin célja, hogy segítsen a tudatos, egészséges életmódban és útmutatót ad a különböző ételallergiákban, diétákban is. Tematikája: egészség, tudatos életmód, diéta.