Ha valami igazán gyorsan és könnyedén elkészíthető gluténmentes finomságra vágysz, akkor ez a gofri recept kifejezetten neked szól. Édes is, finom is, gluténmentes is. Könnyedén összedobható és pillanatok alatt elkészül.
Gofri recept
gluténmentes
Hozzávalók:
- 1 bögre gluténmentes lisztkeverék (például Schar vagy NutriFreemix Per Pane)
- 3 evőkanál cukor
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1, 5 dl tej
- 1 kiskanál sütőpor
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés:
- Összekeverjük a száraz hozzávalókat.
- A tojást szétválasztjuk.
- A sárgáját elvegyítjük a tejjel, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat majd az olajat is.
- Kézi mixerrel kikavarjuk a tésztát.
- A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk.
- A masszát pihentetjük 15 percig, majd gofrisütőben kisütjük.
Már kész is a finom, illatos, gluténmentes gofri.
TAM tippek:
- Ha laktózmentes diétát kell tartanod, használj bátran laktózmentes tejet tej helyett.
- Ha tejmentes diétát tartasz, használj tej helyett rizstejet.
Jó étvágyat!
Miklós Edit
Facebook oldal: ITT >>>
